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ニューヨーク発のハンバーガーレストラン

ニューヨーク発のハンバーガーレストラン「Shake Shack(シェイク シャック)」は、アトレ恵比寿店のオープン1周年を記念し、日本初の「Birthday Cake Concrete(バースデーケーキコンクリート)」(Small480円/Regular650円)を、4月15日(土)と4月16日(日)の2日間限定で販売する。

http://gawerwerwe.on.omisenomikata.jp/diary/1576693
http://gawerwerwe.on.omisenomikata.jp/diary/1576696

4月15日(土)にオープン1周年を迎えるアトレ恵比寿店。ニューヨークのペイストリーショップである「DOMINIQUE ANSEL BAKERY(ドミニクアンセルベーカリー)」とコラボレーションし、特別にバースデー“マフィン”を使った「バースデーケーキコンクリート」が登場する。

「コンクリート」は、濃厚なフローズンカスタードと厳選したトッピングを高速でミックスしたアイスで、中央に穴が空いたフォルムが特徴的な「シェイク シャック」の人気デザートとなっている。

日本初登場となる「バースデーケーキ コンクリート」は、世界各地の「シェイク シャック」でオープンアニバーサリーの時期に登場し、トッピングには店舗ごとに異なるバースデーケーキを使用している。

http://an-mitsu.jp/diary/346897
http://an-mitsu.jp/diary/346896

今回は、クリーミーなバニラカスタードに、「ドミニクアンセルベーカリー」が焼き上げたブルーベリーマフィンをトッピング。さらに、アクセントに爽やかな酸味のレモンカードを加えミックスした、贅沢な逸品となっている。

1周年記念だから味わえる限定スイーツ。あたたかな春の季節にぴったりの味わいを堪能しよう。【ウォーカープラス編集部/コタニ】